Crispi Chili ガーリックシュリンプ ガーリックシュリンプの味付けにCrispi Chiliを使用した逸品です！ 材料 （２人前） ・バナメイエビやホワイトタイガーエビ１５尾ほど ・ニンニク ３片 ・たまねぎ １/４個 ・バター ２０ｇ ・オリーブオイル ５０ｇ ・レモン汁 ５ｇ ・塩５ｇ ・片栗粉...

使用した商品・調味料 香港文記雲吞麺（香港わんたん麺1人前） 八珍紅醋（赤酢）

香港風醤油やきそば 香港風のやきそばです 材料 （１－２人前） ・もやし １００g ・ごま油 少々 ・にら １/２ 束  ・香港焼きそばキット   作り方 １）乾麺をボイルして戻します 沸騰したお湯に麺を入れたら、ほぐしながら1分半～2分ボイルします。 ２）お好みの具材を炒めます 鍋を熱してごま油をひき、５cm程にカットしたニラともやしを炒めます。 ３）麺を炒めます 具材に火が通ったらフライパンに麺を入れます。合わせソースを全体に回しかけ、弱火にして麺全体に色が広がるように混ぜながら手早く炒めます。...

肉骨茶（バクテー） シンガポールの名物料理です！ 材料 （4人前） ・豚スペアリブ１kg ・ニンニク 丸1個 ・肉骨茶バクテーシーズニング 1袋 ・廣祥泰 鶏飯老抽（チキンライスダークソース）   作り方 １）スペアリブをボイルします 沸騰したお湯でスペアリブを茹でます。表面の色が白く変わったらお湯からあげ、水で流しながら汚れやアクを洗います。 ２）スープを作ります 鍋に水１.５L、肉骨茶バクテーシーズニング 1袋をいれます。外装を開け、白いティーバックのまま入れてください。また、ニンニク1個分を皮をむいて入れます。 ３）お肉を入れて煮込みます スープが沸騰したらスペアリブをいれ、弱火から中火で３０～５０分煮込み、お肉が柔らかくなったら完成です。...

使用した調味料 廣祥泰 鶏飯老抽 （チキンライスダークソース） 廣祥泰 海南鶏飯 （チキンライスミックス） 廣祥泰 鶏飯辣椒醤 （チキンライスチリ） 濃縮チキンスープ