10月天氣漸涼，終於感覺到秋天的氣息了呢。
季節交替，氣溫變化大，突然變冷時容易感冒。這次的市集準備了最適合秋天的湯品（湯包）。
▼竹笙蓮藕燉花菇
（蓮藕、竹笙、香菇、豬肉燉湯）
（清熱、補腎益胃、抗衰老有助於調節人體的新陳代謝、血壓、血脂）
（竹笙加花菇的香氣吸引，所有湯料都可食用且美味）
這是一款結合了秋季蔬菜蓮藕和菇中之王「竹笙」等食材的湯品。非常適合預防和緩解感冒、便秘。還能增強免疫力、美容養顏喔。
「花菇」和「竹笙」獨特的香氣，常用於各種燉湯。這次的市集也有販售小包裝的花菇和竹笙。請務必在家嘗試做這道湯。
做法如下：
竹笙：5條
花菇：5朵
薑：2片
豬肉：600克
蓮藕：300克～500克
竹笙、花菇快速用水沖洗，瀝乾。
蓮藕去皮後，切成約1公分厚的片狀。
將自備的肉類汆燙。
將所有材料放入鍋中，加入3000～4000毫升的水，大火煮沸後轉小火燉煮2～3小時。待食材變軟後，用鹽調味即可。
秋天濕度較低，皮膚容易乾燥。您是否曾有過喝了很多水卻還是口渴的情況？此時，我推薦您以下湯包。
▼冬瓜薏米日月魚燉瘦肉
（冬瓜、日月魚、薏仁、豬肉燉湯）
（清熱、明目潤肺、健脾利水，對眼熱，水腫，小便不利等有幫助）
（冬瓜清甜、薏米有口感、日月魚有鮮味、清甜好飲）
這款湯包具有清熱、解身體熱氣的功效。有助於改善脾胃功能。
▼黃耳蓮子燉瘦肉
（黃耳、紅棗、乾百合、蓮子、豬肉燉湯）
（滋陰潤燥、養顏潤膚、化痰止咳。對感冒咳嗽、肺熱、皮膚乾燥等有幫助）
（有黃耳的湯水會略稠、有豐富的膠質、嫩滑爽口、配合紅棗、味道更甜）
這款湯包有助於美容養顏，化痰止咳。非常適合預防感冒。
▼蘋果海底椰燉雪耳
（蘋果、海底椰、雪耳、南北杏燉甜湯）
（滋肺潤燥，清熱止咳，對皮膚乾，喉嚨乾有幫助）
（蘋果的香氣會令湯水更清甜，味道更吸引人）
這款甜湯包有滋潤肺部、止咳、清熱的功效，並有助於防止皮膚乾燥。南北杏帶點微苦，建議加入少許黃冰糖一起燉煮，風味更佳。
最後是為辛苦工作的人們準備的獎勵，含有蟲草花等營養豐富的湯包。有助於消除疲勞、增強免疫力。特別推薦給成長期的兒童。蟲草花帶有香氣，加入龍眼等食材後，湯品帶有自然的甜味，非常容易入口。這款湯包不僅可以和豬肉一起燉煮，與排骨或全雞（半隻）一起燉煮也十分美味。
▼蟲草花百合燉瘦肉
（蟲草花、乾百合、陳皮、乾淮山、龍眼、杞子燉湯）
（利五臟、健脾胃、益心神、養陰潤肺、對消瘦、營養不足、熬夜及免疫力低下有幫助）
（蟲草花具有草菇般的香氣、燉湯后味道更鮮、配合杞子、龍眼、湯水更香甜）
除了推薦的湯包外，我們還準備了各種常用的乾貨，如乾瑤柱、乾八爪魚、乾蝦米、乾貝等。
接下來天氣會越來越涼，熱騰騰的盅頭飯、豆豉排骨、蒸肉餅也會越來越受歡迎。這次的市集推出了豆豉排骨蒸飯、鹹魚肉餅、鹹蛋肉餅的超值組合，非常划算。建議購買組合。
優惠組合（鹹魚肉餅180克、鹹蛋肉餅180克、盅頭飯 豆豉排骨2人份）從3600日圓降至3300日圓！
除了飯類餐點，暖身的麵食也是不錯的選擇。特別是牛肉麵！多吃肉，補充營養，最適合不過了。一人份的組合，非常方便。
潮州人牛腩、牛筋、牛肚也有單品販售。另有潮州人牛腩、牛筋、牛肚綜合組合。
潮州人牛腩、牛筋、牛肚綜合組合（滷牛腩100克、滷牛筋100克、滷牛肚100克）從3240日圓降至2916日圓！
香港街頭常見的魚肉燒賣目前正在特惠活動中。購買3公斤即贈湯圓2包！此活動將持續到10月底，大家千萬不要錯過這個機會！
大受歡迎的廣祥泰香脆辣椒醬、生抽王、老抽王，推薦作為蘸醬使用。
魚肉燒賣通常被當作點心食用，但也很適合當作火鍋料。先將魚蛋和雲吞煮熟後再一起加入，味道會更加豐富美味喔。
除了推薦商品，我們還備有各式經典調味料、麵食、乾貨、港式小菜等。歡迎大家到現場逛逛喔。
特別合作
人氣設計師Eliza的新商品登場！
一系列讓香港迷心動的商品！敬請期待。
那麼，本週六，期待您的光臨。
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舉辦日期 |
12月16日（星期六） |
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舉辦時間 |
11：00～16：00 |
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會場 |
Yonechiku總公司車庫 |
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最近車站 |
大江戶線牛込柳町站（步行6分鐘）都營新宿線曙橋站（步行9分鐘） |
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注意事項 |
為預防感染，當天請務必佩戴口罩 若自行開車前往，請利用附近的投幣式停車場 請盡量自備購物袋和保冷袋 |
