2023年12月16日(土)ガレージセール開催致します

2023年12月16日(土)ガレージセール開催致します

12月16日(土)11:00~16:00に今年最終のガレージセールが開催致します。

一年間ヨネチクをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

 

盆菜(プンチョイ)


  香港では正月に「盆菜(プンチョイ、Poon Choi)」と言う、日本のお節料理にあたるものを食べる習慣があります。盆菜とは、一つの大きな器に調理された髪菜、鮑魚、沙爆魚肚、花膠(浮き袋)、海参(ナマコ)、花菇、叉燒、燒肉、魚蛋、蝦、大根、猪手、蠔豉などが盛り付けられる料理です。

  盆菜は簡単な調理方法により作られているようにも見えますが、実際には「炒める、揚げる、焼く、蒸す、煮る」などを絶妙な火加減を調整しながら調理していき、最後に大きな器に盛り付けしています。基本的な食べ方は、ひとテーブルに1つの盆菜、テーブルに座っている人だけで盆菜をいただきます。さまざまな調理法により作られた豊かな食材を、みんなで囲んで食べることで一体感ある幸せな雰囲気が醸し出されます。

 

▼ご予約承り中▼
恭賀新禧新年盆菜
2人前よりご予約を受付致します。(2人前、4人前、8人前、10人前~)
全ての具材は真空パックされております。

【髪菜、鮑魚、沙爆魚肚、花膠(浮き袋)、海参(ナマコ)、花菇、叉燒、燒肉、魚蛋、蝦、大根、猪手、蠔豉】

●ご予約期限:12月20日(水)12:00まで
●恭賀新禧新年盆菜(12月28日宅急便冷凍にてお届け)
●時間帯指定:19:00~21:00となります。
●ご予約はこちら:https://bit.ly/3dRF91S

 

▼ご予約承り中▼
広東式ローストダック
叉焼、焼肉に引き続き、人気の焼味、広東風ローストダックも復活します!
プラムソース付き。

●ご予約期限:12月20日(水)12:00まで
●広東式ローストダック(12月27日に宅急便冷蔵便にてお届け)
●時間帯指定:午前中着となります
●ご予約はこちら:https://bit.ly/3UwIrXu

香ばしい皮目に、鴨肉が柔らかくてジューシーです!濃厚でコクのある味わいです!そのまま一品のお料理としてもおすすめです。ライスやヌードルなどと合わせて食べるのもおすすめです。

 

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数量限定商品

一年間感謝の気持ちを込めて
今回のガレージセールは数量限定のスペシャル商品が登場します。

「竹笙花菇蟲草花燉翅」
乾貨入りフカヒレとキヌガサダケのスープ
 キヌガサダケ、フカヒレ、花シイタケ、冬虫草花などを使用し作ったスープです。
 今回はフカヒレの胸ビレを使用しています。フカヒレは栄養が豊富で、コラーゲン、カルシウム、鉄分が豊富に含まれており、美肌効果が強く、また、滋養強壮や骨の強化にも効果があります。
 キヌガサタケは、 キノコの女王とも呼ばれます。ガン予防、免疫力の増加、老化防止、生活習慣病予防、排毒、脳の活性化などの効能があります。
 

「杞子蟲草花竹笙燉花膠」
乾貨入り浮き袋とキヌガサダケのスープ

 キヌガサダケ、浮き袋、枸の実、冬虫草花などを使用使用し作ったスープです。
 花膠は魚の浮き袋を乾燥させたものです。花膠は豊富なコラーゲン、ビタミン、カルシウム、鉄分、セレンなどが含まれています。コラーゲンが豊富なため美容に、疲労回復効果に優れた滋養食とされています。

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ガレージセール限定商品 

華一鮑(20頭)

 

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★ MASTER CHEF CREPE(奶油香蛋皮)

生地をなじませる手間なし、コツいらずの焼済みのクレープシート。

自然解凍で楽しめるので簡単便利、しっとりした食感と焼き目が特徴です。

クリームとフルーツをつつむだけ簡単なデザートが作れます。

おうちで、お好みのフルーツやホイップクリームを添えておうちでクレープパーティー。
チャーシューや目玉焼きやレタス等塩気のあるお惣菜との相性も抜群です。

よかったら是非おうちでアレンジしてみてください。

新商品の他には、定番の調味料、麺類、乾物類、香港のお惣菜などもご用意しております。ぜひ会場内でいろいろをみてくださいね。

 

 

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スペシャルコラボレーション

人気デザイナーElizaさんの新商品登場です!

香港の映画『無間道』からインスパイアされています。

キーホルダー、スマートフォンストラップです。

香港や香港映画に興味を持つ方は是非お越しください!

 

今週の土曜日ヨネチクでお待ちしております。

 

開催日

2024年2月10日(土曜日)

開催時間

 11:00~16:00

会場

ヨネチク本社ガレージ

最寄り駅

大江戸線牛込柳町駅(徒歩6分)都営新宿線曙橋駅(徒歩9分)

注意事項

車でお越しの場合は、近隣のコインパーキングをご利用くだ

持ち帰り用の袋、保冷バッグはなるべくご用意ください