中華高級食材　フカヒレ　干し鮑　浮き袋

魚翅（フカヒレ）
フカヒレはサメの尾ビレ、背ビレ、胸ビレである。フカヒレは栄養が豊富で、コラーゲン、カルシウム、鉄分が豊富に含まれており、美肌効果が強く、また、滋養強壮や骨の強化にも効果がある。

Shark's Fin
Shark's fin is known for its nutrition. It contains high collagen, calcium and iron. It has the effect of strengthening qi, stimulates blood circulation, strengthens bones and joints tissues, and maintains youthfulness.

干鮑
血液中のコレステロールの抑制、視力の回復や肝臓機能を向上させる効果がある。現在、世界中の鮑は100種類以上がある。主な産地は中国、日本、南アフリカ、メキシコ、アメリカ、ヨーロッパと中東などである。世界から公認されている日本の三大鮑は「禾麻鮑」、「吉品鮑」、「綱鮑」である。

Abalone
Oma abalone has the effect of nourishing yin, expeling heat and clears blurry vision. There are currently about 100 types of abalone in the world, the main places of production are China, Japan, South Africa, Mexico, United States, Europe and Middle East. Japan produces three popular types of abalone, they are oma, omidori and lwate.

花膠
花膠は魚の浮き袋を乾燥させたものである。花膠は豊富なコラーゲン、ビタミン、カルシウム、鉄分、セレンなどが含まれている。コラーゲンが豊富なため美容に、疲労回復効果に優れた滋養食とされています。

Fish Maw / Gas bladders
Fish maw is the dried stomach lining of fish. It contains high levels of collagen, multi- vitamins and multi-minerals such as calcium, zinc, iron and selenium.

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