
豬腸粉(RICE NOODLE ROLLS)
猪=豚なので、豚肉が入った腸粉だと思い
一生懸命探してもお肉は入っていません。
じゃあなんで豬腸粉なの?
じつは
豬腸粉は具も何も入っていない腸粉(米粉のクレープ)のことです。
豬腸粉の猪とは豬仔=子豚。米粉を蒸し筒状に丸めた形が豚のしっぽに似ていることから、この名前がついたようです。香港や広州の朝食メニューや飲茶の点心としてよく食べられてる物です。
腸粉(チョンファン)自体は味がほとんど付いていないので、甘口醬油(甜豉油)、甘口のたれ(甜醤sweet sauce)やごまだれ(芝麻醤sesame paste)、チリソース等をかけて頂きます。タレの味次第で腸粉の美味しさが変わります。文記の豬腸粉は4種類のソースがついております。香港では2つ以上のソースをかけた腸粉を混醤豬腸粉と呼びます。是非お好きなソースをつけながらお召し上がり下さい。量はお好みで調節して下さい。
猪=豚なので、豚肉が入った腸粉だと思い
一生懸命探してもお肉は入っていません。
じゃあなんで豬腸粉なの?
じつは
豬腸粉は具も何も入っていない腸粉(米粉のクレープ)のことです。
豬腸粉の猪とは豬仔=子豚。米粉を蒸し筒状に丸めた形が豚のしっぽに似ていることから、この名前がついたようです。香港や広州の朝食メニューや飲茶の点心としてよく食べられてる物です。
腸粉(チョンファン)自体は味がほとんど付いていないので、甘口醬油(甜豉油)、甘口のたれ(甜醤sweet sauce)やごまだれ(芝麻醤sesame paste)、チリソース等をかけて頂きます。タレの味次第で腸粉の美味しさが変わります。文記の豬腸粉は4種類のソースがついております。香港では2つ以上のソースをかけた腸粉を混醤豬腸粉と呼びます。是非お好きなソースをつけながらお召し上がり下さい。量はお好みで調節して下さい。
名称 | 文記混醤豬腸粉(チューチョンファン) |
原材料名 |
米粉、貫雪粉(浮き粉)、コーンスターチ、米油、塩、胡麻油 本品には小麦、大豆、ゴマ、落花生(ピーナッツ)を使用しております。 |
内容量 |
160g |
賞味期限 | ラベルに記載 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下)で保管 |
原産国名 | 日本 |
販売者 |
株式会社 ヨネチク 〒162-0062 東京都新宿区市谷加賀町2-3-7 TEL:03-3269-7729 FAX:03-3266-8989 |
おすすめの食べ方 |
蒸し器で加熱する場合:凍ったままの豬腸粉を蒸し器で蒸してから、ソースをかけてお召し上がり下さい。 電子レンジで加熱する場合:外袋から取り出してから調理して下さい。500wで3分を目安に加熱して下さい。お好みで追加加熱して下さい。 ご注意:ソース類は電子レンジで加熱しないで下さい。50~60℃くらいのお湯に入れ、解凍してからお使い下さい。 |
気軽に食べられる商品として人気の豬腸粉(チューチョンファン)。
ちょっとしたおやつ用に冷凍庫に入れておくにもピッタリです。
豬腸粉を電子レンジでおいしく温める方法がこちらです。水分を保ちながらモチもちとした食感に仕上がります。
①外袋から取り出してから、蓋を取り外します。
②豬腸粉に軽く水を振りかけてから、ラップをします。(水をかけすぎないでね)
③ラップの上に竹串やフォークなどで3つくらい穴を開けます。電子レンジ500Wで3分温めます。
この温め方でモチもちとした食感の豬腸粉が楽しめます。ぜひお試しください。
教大家點樣叮個豬腸粉
出黎個效果可以又軟身又滑
①打開個蓋包番張保鮮紙
⚠️如果想腸粉更加濕潤
可以灑少少水係面!
②係保鮮紙上面拮番幾個窿
⚠️唔好太拮太多會乾
③用500w叮佢3分鐘
④拎熱水解凍D醬
⑤將D醬加上豬腸粉
⑥開餐