文記猪油撈麺４人前セット

香港式黒豚油そば

• 黒豚揚げ玉4人前（20g×4）
• 冷凍香港麺（細）4玉入
• 撈麺（ローミン）のタレ4人前（50g×2）

黒豚揚げ玉

• 名称：そうざい
• 原材料名：鹿児島県産黒豚ラード
• 内容量：20g×4（4人前）

冷凍香港麺（粗）

4玉入

• 名称：そうざい
• 原材料名：小麦粉、たまご、かんすい、タピオカ粉（この商品はたまご、小麦を使用しております）
• 内容量：4玉

撈麺（ローミン）

タレ

4人前（50g×2）

• 名称：タレ
• 原材料名：ラード、鶏飯老抽、生抽王、グラニュー糖、ニンニク、濃縮チキンスープ、オイスターソース、ナンプラー（この商品は小麦、えび、大豆、鶏肉を使用しております）
• 内容量：50g×2（4人前）

• 保存方法：-18℃以下で保存しください。
• 賞味期限：ラベルに記載
• 販売者：株式会社　ヨネチク
• 住所：東京都新宿区市谷加賀町2-3-7
• 電話：03-3269-7729

美味しく

召し上がり方

１・タレ、麺の準備　※要冷凍　タレは常温で解かしておきます。解けにくい場合は袋ごとぬるま湯に浸けて下さい。麺はあらかじめ解凍しておきます。解凍できたらパックを開け、麺を取り出して１玉ずつほぐしておきます。

2・麺を茹でる　麺を茹でる時は温度が下がらないように大きめの鍋にたっぷりのお湯で茹でましょう。しっかり沸騰させたら麺を入れます。茹で時間は５～10秒。茹ですぎは本来の食感を損ないますので厳禁です。しっかりお湯切りしたら、お椀やボウルに入れ、タレをくわえてよく混ぜます。お皿に麺を盛り付け、解凍した黒豚揚げ玉をトッピングして出来上がりです。

牛バラやハチノスの煮込みや、雲吞、フィッシュボールなどをトッピングしても美味しく召し上がれます。