香港風醤油やきそば

香港風のやきそばです

材料 （１－２人前）

・もやし １００g

・ごま油 少々

・にら １/２ 束 

・香港焼きそばキット

作り方

１）乾麺をボイルして戻します

沸騰したお湯に麺を入れたら、ほぐしながら1分半～2分ボイルします。

２）お好みの具材を炒めます

鍋を熱してごま油をひき、５cm程にカットしたニラともやしを炒めます。

３）麺を炒めます

具材に火が通ったらフライパンに麺を入れます。合わせソースを全体に回しかけ、弱火にして麺全体に色が広がるように混ぜながら手早く炒めます。

４）最後の仕上げ

火を強めてソースの香ばしさを引き出して完成です。

お好みでこちらの調味料もやきそばに合います

・廣祥泰 クリスピチリ

・廣祥泰 ピクルスグリーンチリ

・廣祥泰 えび入チリオイル 

使用した調味料