平素は、ヨネチクをご利用いただき誠にありがとうございます。誠に勝手ながら、2022年12月30日（金）～ 2023年1月4日（水）はお休みとさせていただきます。年末年始のお休み期間中、出荷業務をお休みさせていただきます。オンラインでのご注文は、いつでも24時間ご利用いただけます。12月29日(木) AM12:00以降のご注文は、2023年1月5日(木) より順次の出荷対応とさせていただきます。※年末年始お休み期間中、想定より多くのご注文をいただいた場合、2023年1月5日(木)にすべて出荷できない場合もございます。※なお、出荷後の商品の配達状況に関するお問い合わせ・配達希望日のご変更等につきましては、運送会社さまにご連絡をお願いいたします。皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。来年も弊社をご愛顧いただきますようお願いたします。

いよいよ明日、今年最後のガレージセール開催です。この一年ヨネチクを応援して頂きまして、誠にありがとうございます。感謝の気持ちを込めて、明日ご来場のお客様へ1万円お買い上げにつき、1パックの椎茸をプレゼント致します！➤1万円～1.99万：1PC➤2万円～2.99万：2PC 【特におすすめ新商品】香港製造フィッシュホール新登場！▼16個入...￥1050(税込） オンラインでのご購入はこちら：http://bit.ly/3VKUwd1 ▼3kg（約140個入...￥8000(税込） 揚げてもOK！煮てもOK！万能、アレンジ自在、ぜひ自分流のフィッシュボール料理を作ってみてください！▼ご予約承り中▼【發財好事新春盆菜】新春のごちそうをテーマに、乾物屋だからこそできる盆菜をご用意致します。家族や友人と集まって華やかにお祝いしましょう。2人前よりご予約を受付致します。（2人前、4人前、8人前、10人前～） ▼ご予約期限：9月29日（木）～1月5日（木）12:00▼發財好事新春盆菜（1月20日宅急便にてお届け）▼時間帯指定：18:00～21:00となります。▼ご予約はこちら：https://bit.ly/3dRF91S▼ご予約承り中▼【広東式ローストダック】新春のごちそうをテーマに、香港焼味をご用意致します。ファンの皆様、是非お見逃しなく。 ▼ご予約期限：12月02日（木）～1月5日（木）12：00▼広東式ローストダック（1月20日宅急便冷蔵便にてお届け）▼除夕夜前日のお届け！▼時間帯指定：19:00～21:00▼ご予約はこちら：https://bit.ly/3UwIrXu おすすめ新商品、予約商品の他、文記お惣菜、乾物、調味料なども用意致します。是非お見逃しなく。   スペシャルコラボレーション人気デザイナーElizaさんの新しい商品新登場です！香港迷の心をくすぐるアイテムの数々！どうぞご期待下さい。   皆様のご来場をお待ちしております。 開催日 12月10日（土曜日） 開催時間  11：00～16：00 会場 ヨネチク本社ガレージ 最寄り駅 大江戸線牛込柳町駅（徒歩6分）都営新宿線曙橋駅（徒歩9分）...

いよいよ今週土曜日ガレージです！冬になると、寒いので外に出るのが億劫になります。体が芯まで冷える冬には、温かい料理が食べたくなりますね。そんな寒い冬に文記の美味しい香港本場のお料理はいかがでしょうか？ 冬に真っ先に思い浮かぶのは、鍋料理だと思います。肉や野菜の他、体を内側から温め、血行を良くしてくれる漢方薬材がたっぷり入っているスープもこの冬場のおすすめです。ガレージセールでは乾物、漢方薬材もご用意しております。 特に花菇は今の季節の人気ものです。厚みがあり、出汁や香りがいいため、煮物や汁物に使われることが多いです。ガレージセールで小分けの花菇もご用意しております。ぜひ会場内チェックしてみてくださいね。 乾物以外でも、お家でいろいろな「温補」スープキットもご用意しております。調理説明付きで、とても便利です。鍋料理を作ってみませんか？ ランキングTOP1：香港名物雲呑麺（ワンタンメン）大ぶりなエビワンタンとしゃきしゃき食感の極細麺が特徴のワンタンメンも今の季節にぴったりですね。 ➤新登場➤　気分転換で竹炭ワンタンメンの生麺も新登場です。香港雲呑麺の極細麺に竹炭粉末を練り込みました。鮮やかな黒色に茹で上がります。竹炭には腸内の老廃物を吸着し体外に排出する効果があるとされ、注目されているデトックスフードです。 ➤新登場➤　廣祥泰 甘酢辛味噌(粒)230ｇ 刺激的な辛さが特徴のスイートチリソースです。風味豊かですのでお料理のつけダレにもそのままどうぞ。黒酢と合わせた酸辣湯が絶品です。 今回原味生抽と組み合わせて　お試しセット￥1200で提供致します。 文記お惣菜、乾物のほか、調味料なども用意致します。是非お見逃しなく。   スペシャルコラボレーション人気デザイナーElizaさんの新しい商品新登場です！香港迷の心をくすぐるアイテムの数々！どうぞご期待下さい。 皆様のご来場をお待ちしております。   開催日 11月12日（土曜日） 開催時間  11：00～16：00 会場...

いよいよ明日ガレージセールです。10月に入って暑さも落ち着き、ようやく秋めいてきましたね。季節の変わり目で、日によって気温の変化が激しいので、急に涼しくなって風邪などひかないようにお気をつけ下さい。浮き袋のスープ、鮑粥、碗仔翅、咖喱牛腩、なども温めるだけで手軽に食べられるメニューはもちろん、そのほか身体ポカポカメニューもおすすめです。▼盅頭飯（蒸したての香港蒸しご飯）これからの季節ますます美味しくなりますね。肌寒くなる朝にピッタリです。電子レンジ対応、湯煎対応のトウチースペアなどのおかずもご用意しております。 ▼五香肉丁麺・沙爹牛肉麺香辛料たっぷりのサテーソースに浸された牛肉や特製の五香ソースで煮込んた豚肉を麺やサンドなどにトッピングして、アツアツの朝ごはんは出来上がり。元気もりもりで一日をスタートはできますね。 ▼香港名物雲呑麺（ワンタンメン）大ぶりなエビワンタンとしゃきしゃき食感の極細麺が特徴のワンタンメンも今の季節にぴったりですね。トロトロ煮込んたの牛肚、牛筋、牛バラなどをトッピングすると、栄養満点ですね。  文記お惣菜のほか、乾物、調味料、麺類も用意致します。是非お見逃しなく。 スペシャルコラボレーション人気デザイナーElizaさんの新しい商品新登場です！ 香港迷の心をくすぐるアイテムの数々！どうぞご期待下さい。 明日のガレージセールで、自然栽培菜園直売店にご出店頂きます！ケミカルフリー栽培で無農薬、無肥料で作っている安心の自然栽培野菜を販売致します。勝瓜にゴーヤ、冬瓜、番薯苗（さつまいも蔓）、ミニトマト、富有柿、レモングラス、台湾バジル、雲南百菜　等を販売予定です。 @kasvimaae • Instagram写真と動画   勝瓜、苦瓜、冬瓜、番薯苗、番茄仔(車厘子茄)、新鮮香茅、新鮮薄荷葉、新鮮臭草(緑豆沙的香草)、金不換、竹蔗、新鮮薑花、南瓜、各種herbs 皆様のご来場をお待ちしております。 開催日 10月8日（土曜日） 開催時間  11：00～16：00 会場 ヨネチク本社ガレージ 最寄り駅...

9月10日のガレージセールは中秋節のごちそうをテーマに、季節に合わせて特別なお料理をご用意します。美味しい物をたべてお祝いしましょう！ 「文記糖心吉品干鮑―干し鮑の煮込み」 糖心吉品干鮑20頭（干し鮑の煮込み　20頭1粒入り）…￥10000糖心吉品干鮑30頭（干し鮑の煮込み　30頭1粒×2パック入）…￥8000古来から珍重されてきた、日本が誇る高級食材「干し鮑」。その中でさらに厳選されたブランド鮑が「吉品」（キッピン）鮑です。  「吉品鮑」はナイフで切り開いた時に鮑の中心部が、ほのかに赤みがかって見えます。それは「糖心」（トンサム）と呼ばれ最も旨味が凝縮した部分なのです。もっちりとした鮑を噛み締める時、最高の幸福が訪れることをお約束します。   紅焼排翅（フカヒレブラウンソース煮込み）…￥3500（尾びれ・中サイズ）コラーゲンたっぷり濃厚鶏パイタン煮込み金針がぷりぷりとした食感のフカヒレを、濃厚な鶏パイタンソースで味付けしました。コラーゲンたっぷりの本格ふかひれ姿煮込みです。 鮑魚炆冬菇（鮑2粒と椎茸のブラウンソース煮込み）…￥2500鮑を旨味たっぷりなブラウンソースで柔らかく煮込みました。鮑らしい噛み応えをお楽しみ下さい。   「濃鶏湯燉花膠―浮き袋の濃厚コラーゲンスープ」1枚入…￥2000フカヒレ、鮑、ナマコと並び珍重されている「花膠」。魚の浮き袋を乾燥させた「花膠」は、非常に豊富なコラーゲンを含み、しかも低コレステロールという、美容にも健康にも優れた食材です。プルプルに戻した「花膠」に合わせるのが、これまたコラーゲンたっぷりの濃厚な鶏のスープ。じっくり丁寧に仕込んだ鶏スープは余計な調味料は使わず、身体にしみ込むような、正に癒しの美味しさです。日本では食べられるお店も少ない「花膠」のお料理を、ご自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか。中秋節のごちそうにもぴったりのメニューですね。   浮き袋の濃厚コラーゲンスープはもちろん、ご自宅で【煲湯】を楽しむ方もいらっしゃるでしょう。そこで今回は秋にぴったりの天然乾物の養生「温補」スープキットを作りました。召し上がり方付きですので、お家で「手軽」に「おいしく」養生スープが楽しめます。ぜひトライしてみて下さい。 猴頭菇蟲草花湯…￥1700 風邪などの感染症予防にも効果があります。免疫系に働きかけることから、アレルギー症状の予防や改善も期待されています。 響螺淮山杞子湯…￥1600 滋陰補腎、益氣養陰。腎を潤し、免疫力を高める効果があります。   文記 辣炒蝦醬雞球（旨辛蝦みそチキン）200g…￥600 香港特有の調味料（蝦醤）で仕上げた旨辛味のチキンです。電子レンジで加熱するだけです。今回のガレージセールで感激価格￥600ご用意致します。美味すぎて男も子供も女性陣もみんなクセになる味です。ぜひ”辣炒蝦醬雞球”をお楽しみください。 中秋節特別のメニューのほか、文記定番の南乳猪手、文記焼肉、文記鮑お粥などもおすすめです。...

いよいよ今週土曜日ガレージセールです。立秋に入って、少々涼しくなってくるのでは？でもまだまだ暑い！ こんな時期、夏の疲れを取る夏野菜がたっぷり入った香港の小食「煎釀三寶」がおすすめです。ナス、ピーマン、豆腐の魚肉詰めです。フライパンで焼いたり、揚げたり、簡単におつまみの一皿ができちゃいます。ビール、コーラ、レモンソーダなどお好きな飲み物と一緒に頂くと、夏の疲れが解消できますよ。 もっと食事を楽しみたい方におすすめはこちら：「手打魚滑」味付け魚のすり身のタネです。レタスを加えて、さっぱりした魚肉スープ（香港定番の生菜魚肉湯）が作れます。「魚滑」は野菜と相性がよいので、お好きな野菜を入れて、自由にアレンジしてみてください。 写真提供：CookPattern戀上味覺 香港の食卓に欠かせない辣椒油。こちらも夏野菜の唐辛子を使った物です。ヨネチクが厳選したのはこちら：シンガポールで100年の歴史を誇る廣祥泰ブランド廣祥泰 クリスピーチリ（香脆辣椒）230g 独特の製法で作った具入りラー油です。香りよくカリカリに揚げたニンニクとエシャロットがたっぷり入っているので、辛いだけでなくうま味も濃厚。特に香りの高さには定評があります。煎釀三寶や魚肉焼売、麺、ご飯の付け合せにぴったりです。 廣祥泰の製品の中でも特に人気が高いクリスピーチリを多くの皆様にご賞味いただけるよう、今回のガレージセールご来場のお客様限定で半額にて販売致します。ぜひ匠人匠心をこだわり抜いた廣祥泰の魅力を味わってください。夏に登場した文記の香港飯：文記海南チキンライス、文記豆腐火腩飯、文記焗豬扒飯、文記咖哩雞飯はお口に合いましたか。香港気分が味わえたでしょうか。 パッケージの変更により、今回のガレージセールでは、旧パッケージの文記香港飯を各種100円引きで販売致します。 香港発のドリンク「凍檸茶」、「雪梨茶」、「柑桔檸蜜」の三種類のドリンクを今回のガレージセールで無料で提供致します。防腐剤や合成着色料無添加、身体に優しいドリンクです。ご自由にお取りください。 おすすめ商品の他にも定番の調味料、乾物、文記お惣菜、デザートなどご用意しております。ぜひ会場内でチェックしてみて下さいね。  中秋節のごちそうスペシャルメニューをガレージセールでも先行予約を受付ます。オンラインストアでご予約方はこちら：  広東式ローストダックオンライン予約期間：8月5日（金）～8月31日（水）17：00【9月10日ガレージセールでお渡し】：https://bit.ly/3xk0WVN 【宅急便にてお送り】：https://bit.ly/3O5pmsH 花好月園盆菜オンライン予約期間：8月4日（木）～8月31日（水）17：00【9月10日ガレージセールでお渡し】：https://bit.ly/3QlgSP8【宅急便にてお送り】：https://bit.ly/3PXrrbu 2人前よりご予約を受付致します。（2人前、4人前、6人前、8人前、10人前～）全ての具材は真空パックされております。材料を土鍋または鍋に移し、付属のソースを入れ、弱火で材料が温まるまで炊いてお召し上がりください。  スペシャルコラボレーション人気デザイナーElizaさんの新しいアクセサリー新登場です！香港迷の心をくすぐるアイテムの数々！どうぞご期待下さい。   MOMOZAZA JPインスタグラム公式プロフィールLifestyle...

7月16日（土）ガレージセール開催します。 毎日暑い日が続きますね。暑い夏におすすめのアイテムはこちらです。 スパイシーなお料理で食欲復活！辛いお料理こそ、夏に美味しい！汗をたっぷりかきながら食べるのも最高ですよ。 スパイス香る「カレー風味」　 「冷凍商品」香港茶餐廳 咖喱牛腩（香港牛バラカレー） 2人前セット 「冷凍商品」文記咖哩雞飯（カレーチキンライス）1人前 「冷凍商品」咖喱魚蛋（カレーフィッシュボール） 暑い国の大人気メニュー「海南チキンライス」いかがでしょうか？電子レンジで「チン～」で温めるだけ、暑～いシンガポールの国民食「海南チキンライス」が本格的に楽しめますよ。お忙しい時でも本格的な物を食べたい時、こちらがおすすめです。1人前ですが、ボリューム結構あります。 電子レンジで加熱 文記海南鶏飯海南チキンライス 1人前 ソース付き ご自宅で海南チキンライス作りをチャレンジしてみたい方はこちらがおすすめです。シンガポールNO1ブランド「廣祥泰」のチキンライス用調味料。夏にぴったりのメニューを手作りしてみましょう。 廣祥泰 チキンライスミックス 廣祥泰 チキンライスチリソース  廣祥泰...

いよいよ今週土曜日ガレージセールです。夏におすすめの文記新メニューをまとめました。チェックしてください。まずはさっぱり系から！甘みのある黒醤油ダレをからめて食べる、汁なしまぜワンタン麺です。ゆで時間の短い香港雲呑平麺と、柔らかく煮込んだ牛バラ・牛ハチノス・牛アキレス腱の煮込み、うま味黒醬油タレを合わせれば、忙しいときにも簡単でおいしい香港風ローミンが楽しめます。雲呑牛腩撈麺（牛バラ肉）　2人前...￥2100雲呑牛肚撈麺（牛ハチノス）　2人前...￥2100雲呑牛筋撈麺（牛アキレス）　2人前...￥2100 各種10セットの限定販売です。 ローミンが好きな方、こちら要チェックです！お得！お得！お得！各種￥2100です。しかもこれは喧嘩しない2人前セットになっています。 味変を楽しみたい方は文記特製XO醤をトッピングすると、より一層美味しさが味わえます。XO醤3種入りお試しセットはガレージセールにご来場のお客様限定で、特別に3400円で引き続きご用意致します。 夏にぴったり、さっぱり系ご飯（電子レンジで加熱するだけ） 文記海南鶏飯（海南チキンライス）1人前...￥1200文記豆腐火腩飯（豆腐と焼豚の煮込みかけご飯）1人前...￥1200文記焗豬扒飯（香港風トロトロチーズのグリルポークチョップライス）1人前...￥1300文記咖哩雞飯（カレーチキンライス）1人前...￥1300 ↓↓↓しっとり軟らかい食感の鶏肉と、しっかりとした味わいのご飯がたまらない。鶏肉を水からゆでたり、お米は炊く前にラードで炒めたりと、手間をかけていっそう美味しい仕上がりに。手作り生姜ソース、シンガポールで100年の歴史を誇る廣祥泰ブランドのチリソース、甘口ダークソースもちろんセットしてあります。 香港では「男のロマン」と言う料理のメニューがあります。それが「豆腐火腩飯」です。こってりとした煮込みとホカホカご飯の組み合わせは男女問わずロマンを感じるメニューなはず！ 豬扒飯のふたを開けるとアツアツのチーズがトローリ。食欲をそそります！やや甘いソースはトマトの香りと酸味が鮮やかで、しっとり柔らかいポークチョップソテーとベストマッチ! 柔らかいチキンとジャガイモが入った香港のチキンカレーは、日本のカレーとも一味違う独特のおいしさです。ソテーしたチキンと、スパイシーなカレーソースが織りなす香港らしいおいしさを是非味わって下さい。 こちらは特別なおまけ　今回限りです：文記のまかないをご用意しましたゴロゴロの牛筋と白菜の煮込みです。ご飯との相性抜群！10セット限定！超特価：500円！ 新商品の他にも定番の調味料、乾物、文記お惣菜、デザート、ドリングなどご用意しております。ぜひ会場内でチェックしてみて下さいね。皆様のご来場をお待ちしております。 7月、8月ガレージセールは「第三土曜日」です。7月16日（土）、8月20日（土）   スペシャルコラボレーション 人気デザイナーElizaさんの手書き点心メニュー・スカーフの新色や新しいアクセサリー、Tシャツなど新登場です！香港迷の心をくすぐるアイテムの数々！どうぞご期待下さい。MOMOZAZA JPインスタグラム公式プロフィールLifestyle brand created by...