「常温商品」南行北 甜醤 150g

南北行 ティムジャン（甜醤）

大豆みそのコクと砂糖のまろやかな甘みに、トマト、にんにく、五香粉などを合わせた、芳醇な中華甘味噌。濃厚なコクの中にほどよい酸味とスパイスの香りが広がり、料理に深みのある甘みと旨味を加えます。北京ダックや叉焼のたれ、炒め物、肉料理の味付けなど幅広くお使いいただけます。

おすすめの食べ方

• 北京ダックの甘味噌だれに
• 叉焼や焼豚のたれに
• 肉や野菜の炒め物に
• 春餅・包餅・生春巻きなどのつけだれに
• 腸粉のソースに
  甘醤のコクとまろやかな甘みは、もちもちの腸粉と相性抜群。かけるだけで香港らしい濃厚な味わいを楽しめます。