スープとココナッツミルクを加えるだけ本格的な「ラクサ」のスープができます。
鍋のスープベースや炒め物にも、担担麺にもおすすめです。
「ラクサ」とは「もともとは麺を意味する言葉で、シンガポールにも様々な種類のラクサがあります。代表的なのがココナッツミルク入りでコクのあるタイプ。
もやし、厚揚げ、つみれ、ゆでたまごなどの具材が一般的です。
付け合せにサンバルとライムを添えます。
一人前のラクサペーストは、どのくらいの量でしょうか？
一人前の目安はペーストを30ｇです。鶏がらスープなどでのばし、最後にココナッツミルクを加えて味を整えます。お好みで塩などで味を調整してください。ココナッツミルクの代わりに豆乳や牛乳でも美味しく作れます。
一人前の目安はペーストを30ｇです。鶏がらスープなどでのばし、最後にココナッツミルクを加えて味を整えます。お好みで塩などで味を調整してください。ココナッツミルクの代わりに豆乳や牛乳でも美味しく作れます。
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商品名
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廣祥泰 ラクサペースト |
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原材料
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玉ねぎ、赤唐辛子、コーンオイル、干しエビ、砂糖、にんにく、塩、チキンパウダー（小麦、卵、豚、ゼラチン、鶏、大豆を含む）キャンドルナッツ、ガランガル、ウコンスライス、レモングラスパウダー |
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内容量
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1kg |
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賞味期限
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年 月 日（枠外に記載） |
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保存方法
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直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保管して下さい。 |
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原産国名
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シンガポール |
| 輸入者 | 株式会社 ヨネチク |
| 住所 | 東京都新宿区市谷加賀町2-3-7 |
| 電話 | 03-3269-7729 |