「常温商品」腸粉（チョウフン）｜常温保存できる生タイプ 3PCセット

香港飲茶の定番として親しまれている「腸粉（チョンファン）」。

もちもちとした食感と、なめらかな口当たりが特徴の米麺を、常温で約9か月保存できる新しい生米麺として商品化しました。特許技術により、添加物を使用せず、生麺ならではの食感とおいしさを実現。冷蔵・冷凍設備が不要なため、ご家庭でも手軽に本格的な香港・広東料理をお楽しみいただけます。

解凍や戻しの手間が少なく、炒め物や煮込み料理はもちろん、香港で親しまれている腸粉風の一品料理にも最適。もちもちとした食感がソースやスープとよく絡み、本場の味わいを再現します。

プロ向けのアジア食材を長年取り扱ってきた南北行が自信を持ってお届けする、本格ライスヌードルです。

商品の特徴

• 添加物不使用
• 常温で約9か月保存可能
• 生麺タイプ
• 冷蔵・冷凍保管不要
• 特許技術採用
• もちもちとした食感
• 香港・広東料理に最適
• 炒め物、煮込み料理、点心メニューにおすすめ

おすすめの食べ方

香港風腸粉

甜醤油やごまソースをかけて、本場香港の定番スタイルで。

XO醤炒め

XO醤やオイスターソースで炒めることで、香ばしい一品に。

海鮮あんかけ

海老や帆立のあんかけと合わせれば、レストラン品質の本格メニューに。

火鍋・煮込み料理

スープや鍋料理の具材としてもお楽しみいただけます。