累計銷售突破一萬份，深受眾多顧客喜愛
這就是Yonechiku南北行招牌商品「雲吞麵」。
最大的特色是，重現當地尺寸的雲吞。
與日本一般常見的小雲吞不同，
每一顆都飽滿紮實，口感十足，
雲吞本身就是這碗麵的主角。
正宗的細麵條，搭配鮮美的特製湯頭，
將雲吞的美味發揮到極致。
無論是份量、風味，還是滿足感，
都成就了一碗別處難以品嚐到的正宗雲吞麵。
| 名稱 |
香港文記雲吞麵 4人份套裝
ホンコン マンケイ ワンタンメン
Man Kee Wonton Noodles
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| 套裝內容 |
- 香港蝦雲吞（鮮蝦雲吞）16顆裝 （4顆 x 4)
- 冷凍香港麵（細）4球裝（1球 x 4)
- 雲吞麵湯底4人份（250cc×4）
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香港蝦雲吞
（鮮蝦雲吞）
16顆裝
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- 名稱：熟食
- 原材料名：蝦、雲吞皮、豬粗絞肉、油粗絞肉、黃韭菜、大地魚、花生醬、鹽、砂糖、濃縮雞湯、麻油、生抽王、蒜油（本產品含有小麥、花生、蝦、大豆、雞肉、豬肉、芝麻、雞蛋）
- 內容量：16顆（4人份）
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冷凍香港麵（細）
4球裝
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- 名稱：熟食
- 原材料名：小麥粉、雞蛋、鹼水、木薯粉（本產品含有雞蛋、小麥）
- 內容量：4球
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雲吞麵湯底
4人份
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- 名稱：熟食
- 原材料名：濃縮雞湯、黃冰糖、鹽、生抽王、大地魚、蝦（本產品含有小麥、蝦、大豆、雞肉。）
- 內容量：250cc×4（4人份）
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- 保存方法：請保存於-18℃以下。
- 賞味期限：標示於標籤上
- 銷售商：株式會社 Yonechiku
- 地址：東京都新宿區市谷加賀町2-3-7
- 電話：03-3269-7729
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美味
享用方法
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【烹調方法】
1. 準備湯底和麵條
將冷凍湯包直接放入鍋中，以小火隔水加熱約10分鐘。麵條請事先解凍，解凍後打開包裝，將麵條逐一撥散。
（這個「徹底撥散」的步驟是美味的關鍵。）
2. 煮雲吞
鍋中燒水，水滾後放入冷凍雲吞。
再次沸騰後，將火稍微轉小，輕柔地煮雲吞，使其不要在鍋中亂滾，這是訣竅。煮約5分鐘，待雲吞皮變透明後，撈起放入湯鍋中保溫。
3. 煮麵條
為了保持麵條溫度，請準備一個大鍋，並加入足夠的水。水完全沸騰後放入麵條，煮10秒即可。請注意不要煮過頭，否則會影響麵條口感。煮好後充分瀝乾水分，盛入碗中，倒入湯底即可完成。
（※雲吞在麵條上方是「香港雲吞麵」的傳統吃法。請在麵條變軟前享用。）
【個人喜好搭配】
・加入少量紅醋，增添清爽風味。
・喜歡辣味者可加入鮮蝦辣椒油。
歡迎觀看烹調參考影片。
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