「常溫商品」廣祥泰 雞飯老抽640ml

「雞飯老抽（黑醬油）」是新加坡特色雞肉飯不可或缺的配料。
它是雞肉飯中附帶的「黑色醬汁」，類似於日本的 溜醬油 。經過長時間熟成的濃郁風味，沒有任何苦味，口感醇厚。除了作為沾醬外，也常用於黑炒飯等料理的上色，可應用於各種菜餚。

在新加坡的華人料理中，所有米其林餐廳和高級飯店都使用這款調味料，是專業人士公認的調味品。在日本國內，它也是許多高級飯店和餐廳廚房中不可或缺的產品。