「常温商品」香港やきそばキット3~4人前

香港に行ったら必ず食べていた豉油皇炒麺。日本ではなかなか食べられる店がなく見つけて買ってみました。 麺や醤油ニ種類を別買いしても余らしてしまうのでこのキットは便利です。 ★4理由は調味料は麺２つ分に合わせて2袋に分かれていますが麺は125ｇづつ玉になっていますが個包装されていません。だいたい麺125ｇ1玉で他に料理があれば3人で満足でした。 2回に分けて使うとき虫害も心配なのでできれば麺＋調味料 を２セットにしてほしいです。 作り方ですが 具材は香港では黄ニラ、もやしだけが多いですが今回はニラともやし、豚バラを細切りにして入れてみました。 コツは麺を茹でるとき少量の油を入れてゆで時間を説明より若干多めの2:30ー3分ほど茹でよく湯切りします。 豚に塩コショウ→ニラの根元部分だけを炒め火が通ったら→もやし半量→麺をいれ調味料を入れたら焦げないように中火→フライパン周りから少量の油→残りのもやし→ニラをいれ→最後は強火で仕上げて最後に白煎り胡麻をかけてできあがり 簡単でかなり現地に近いものができるのでおすすめです。 香港で食べるとけっこう麺が固いので茹で時間を若干長くしてよく炒めるとコシが出て程よい固さも残るのでよかったです。香港好きの方にはぜひ食べていただきたいです!!

迅速安全に届きました。ありがとうございます。