ソルテッドエッグヨークとは日本では馴染みのない食べ物ですが、これは、ニワトリよりも遥かに黄身のコクが強い「鴨」の卵の黄身の塩漬けなのです。ソルテッドエッグヨークをパウダーにしたアジアンテイスト満点の塩味が効いた調味料は、一度料理に使って食べたらなぜだか,病みつきになる悪魔的な美味しさです
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商品名
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金沙醤 Golden Salted Egg Paste |
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原材料
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アヒルの卵の卵黄、水、植物油、ビタミンE |
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内容量
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150ｇ |
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賞味期限
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年 月 日（枠外に記載） |
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保存方法
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直射日光及び高温多湿を避けて常温にて保存してください。 |
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原産国名
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中国 |
| 販売者 | 株式会社 ヨネチク |
| 住所 | 東京都新宿区市谷加賀町2-3-7 |
| 電話 | 03-3269-7729 |