ヨネチクラップマンストア  Yonechiku Lapman store ようこそ!

沙爹牛肉(サーテーアウヨ)お気に入り茶餐廳メニューベスト1!

サテーソースがとにかくおいしい。

どれにしようか悩んだときは、とりあえずこれを頼んでしまう。

茶餐廳で唯一おいしいと自信を持って言える味だと思う。

香辛料たっぷりのサテーソースに浸された牛肉はやわらかく、

タレをビーフンや麵などによく混ぜ合わせて食べます。

お気に入り茶餐廳メニューベスト1ー沙爹牛肉(サーテーアウヨ)

4月17日(土)ガレージセールに発売致します!

 

 

沙爹について

 

印度尼西亞(インドネシア)

印度尼西亞是沙嗲的發源地,印度尼西亞不同地區都有各自的沙爹菜式,沙嗲已成為印度尼西亞的代表性菜餚。

 

香港(ホンコン)

沙嗲是香港常見的食物,大部分茶餐廳都會供應配上沙嗲牛肉的即食麵、米粉或通心粉。香港部分茶餐廳會以咖哩粉和花生醬調配為沙嗲醬,被認為具有香港特色傳統沙嗲。 而香港的打邊爐中,沙嗲湯底是最受歡迎的湯底之一,漸漸已成為香港特色,基本上各個火鍋店都會提供。

 

新加坡(シンガポール)

沙嗲是最早(自從1940年代)和新加坡相關的食品之一。在新加坡沙嗲常見的類型有雞肉沙嗲(Satay Ayam)、牛肉沙嗲(Satay Lembu)、羊肉沙嗲(Satay Kambing)、牛腸沙嗲(Satay Perut),以及牛肚沙嗲(Satay Babat)。
新加坡的國家航空公司,新加坡航空公司,使用沙嗲作為頭等艙和商務艙乘客的開胃菜。

 

泰國(タイ)

沙嗲是在泰國很受大眾歡迎的美食。通常附有花生沾醬,泰式沙嗲有各種食譜,如雞肉、牛肉、豬肉,還有採用大豆蛋白或豆腐的素食沙嗲。在幾乎全球所有的泰國餐廳都可以吃到沙嗲。由於泰國在國際上大量推廣泰國美食,比印度尼西亞美食早吸引了世界烹飪界的注意,因此國際上普遍誤解沙嗲是從泰國起源,而不知道是印度尼西亞起源。因此沙嗲最經常被誤認為泰國美食。

Leave a comment